Matsu™ Ceremonial Matcha · 20g

複雑性を持ち、かつ芳醇な品格のある風味

熟練職人が煎った絶品のエスプレッソのような、クリーミーで滑らかな口当たりが特徴のMatchæologist®特製セレモニーグレード抹茶

松の濃い緑色をイメージした特徴的なMatsu™。代々受け継がれた技術を取り入れ、魅力的な茶葉の香りと風味を実現した逸品。生じる苦味を豊かな複雑性の奥に香る旨味と甘美さで緩和した、毎日飲みやすいマイルドでクリーミーな味わいが特徴の絶妙なブレンド。

こちらをご参照ください: Matchæologist®流セレモニー・グレード抹茶の点て方

茶杓約2杯分（2g）の抹茶をグラスボウルに入れ、70℃くらいのお湯15mlを注ぎます。抹茶を滑らかなペースト状になるまで、茶筅を用いて混ぜ合わせます。 70mlほどのお湯を加え、グラスをゆらして馴染ませます。

お抹茶の香りを十分楽しむためにグラスをくゆらせてください。

- アルミニウム缶の内側をふき取り、アルミパックからゆっくり移し変えてください。

- 涼しくて乾燥している場所で保管してください。湿気と直射日光、匂いの強い場所を避けてください。

- 開封後は風味と効能を保つために冷蔵庫で保管してください。

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