Houjicha Powder 100g

深煎りしたナッツやキャラメルのようなコクと堅牢な味わい

キャラメリゼした焦がし砂糖のようなコクのある甘みと芳ばしさが特徴の深煎りほうじ茶パウダー

Matchæologist®初の特別なほうじ茶は、厳選した京都宇治の茶葉を蒸して乾燥させ、熟練職人が焙煎し、焙じたナッツやコーヒー、キャラメリゼした砂糖のような甘く芳ばしい独特の香りを引き出したほうじ茶パウダーです。独自の「深煎り」技術を駆使し、焙煎時間と温度を手動で調整して、お茶に完璧な強度と堅牢さを吹き込みました。このほうじ茶は微粉末になっており、ほうじ茶ラテ、アイスクリーム、焼き菓子など、ドリンクやスイーツのレシピに手軽にお使いいただくことができます。お湯を注いでスプーンで混ぜるかカップを揺らすだけでもすぐに溶けて簡単に召し上がっていただけます。

茶杓約2杯分（2g）の茶葉を器に入れ、お湯130~150mlを注ぎます。茶せんまたはスプーンで混ぜれば完成です。

ほうじ茶ラテやほうじ茶フレーバーの焼き菓子、アイスクリーム等の調理用としてもお使いいただきやすいです。

- アルミニウム缶の内側をふき取り、アルミパックからゆっくり移し変えてください。

- 涼しくて乾燥している場所で保管してください。湿気と直射日光、匂いの強い場所を避けてください。

- 開封後は風味と効能を保つために冷蔵庫で保管してください。

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