Meiko™ Ceremonial Matcha · 1kg

コクの奥に香るアロマ、ほのかな甘さを備えた風味

豊満な味わいと甘美さに加え、豊かな香りに上品なタンニンを含む深いエメラルドグリーンが特徴の心落ち着くセレモニー・グレード抹茶

鮮やかな緑色が特徴のMeiko™（美しく発芽した草花を表現して付けられました）。甘く、豊潤な味わいの奥にある塩キャラメルのような香りや微かに感じる穏やかな苦味とのバランスが絶妙な抹茶。覆下栽培による優れたチャノキから採取された覆い香が豊かな風味を醸し出しています。どっしりとしたフルボディでそのまま抹茶として楽しんでいただけるだけでなく、Matchaラテなどミルクとの相性も抜群で美味しく召し上がっていただけます。

こちらをご参照ください: Matchæologist®流セレモニー・グレード抹茶の点て方

茶杓約2杯分（2g）の抹茶をグラスボウルに入れ、70℃くらいのお湯15mlを注ぎます。抹茶を滑らかなペースト状になるまで、茶筅を用いて混ぜ合わせます。 70mlほどのお湯を加え、グラスをゆらして馴染ませます。

お抹茶の香りを十分楽しむためにグラスをくゆらせてください。

- 涼しくて乾燥している場所で保管してください。湿気と直射日光、匂いの強い場所を避けてください。

- 開封後は風味と効能を保つために冷蔵庫で保管してください。